筑牢衛(wèi)生安全防線 營(yíng)造良好用餐環(huán)境

為進(jìn)一步提升公司食堂環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，切實(shí)保障員工飲食安全與健康，近日，后勤保障中心組織全體工作人員開(kāi)展了一次徹底的衛(wèi)生大掃除活動(dòng)，對(duì)食堂各區(qū)域進(jìn)行全面清潔與消毒，全力為員工營(yíng)造潔凈、安心、舒適的就餐環(huán)境。

本次大掃除嚴(yán)格遵循“無(wú)死角、全覆蓋、保安全”的原則，工作人員分工明確、密切協(xié)作。在操作間，對(duì)灶具、抽油煙機(jī)、蒸箱等設(shè)備進(jìn)行了深度去污與洗刷，確保無(wú)油漬殘留；在就餐區(qū)，全面擦拭桌椅、門(mén)窗，徹底清掃地面，保持環(huán)境整潔明亮；在食材儲(chǔ)存區(qū)，系統(tǒng)整理貨架、冰柜與消毒柜，并落實(shí)消毒措施。同時(shí)，針對(duì)下水道、垃圾桶周邊等衛(wèi)生死角進(jìn)行重點(diǎn)清理，有效杜絕細(xì)菌滋生與污染隱患。

整個(gè)過(guò)程中，全體后勤保障中心人員不辭辛勞、齊心協(xié)力，經(jīng)過(guò)十余小時(shí)的連續(xù)奮戰(zhàn)，食堂環(huán)境煥然一新，各類(lèi)設(shè)施井然有序，為后續(xù)安全供餐工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。后勤保障中心主任劉東杰表示，將持續(xù)加強(qiáng)日常清潔管理，讓每一位就餐員工吃得放心、吃得健康。

此次大掃除不僅顯著改善了食堂的衛(wèi)生狀況，更進(jìn)一步增強(qiáng)了后勤保障中心團(tuán)隊(duì)的食品安全責(zé)任意識(shí)。下一步，后勤保障中心將建立健全食堂衛(wèi)生清潔長(zhǎng)效機(jī)制，定期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)排查與深度清潔，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措，為員工提供安全、健康、舒心的就餐保障，助力公司各項(xiàng)工作平穩(wěn)有序運(yùn)行。